Forzar el destinatario de los Mails en Laravel

Cuando estamos trabajando con Mails en Laravel, normalmente utilizamos servidores falsos como Mailtrap en entornos de desarrollo, ¿pero qué sucede cuando estamos trabajando en un entorno que no es local y queremos que los correos no lleguen a sus destinatarios finales pero tampoco a un servidor como Mailtrap? Laravel tiene una solución a través del método alwaysTo de los Mailables.

De esta forma, utilizando siempre las mismas credenciales de correo, podremos forzar el envío de los mails al mismo destinatario en los entornos que necesitemos.